齐鲁网·闪电新闻1月2日讯厚植千年文脉，焕活一城烟火！由美团团购独家冠名的《百城头牌菜》（第二季）济宁篇，将于1月2日20:00档在CCTV-4播出。“帆船首尾衔，都过济宁州”，作为京杭大运河中心枢纽，这里兼容南北风味，孕育出独特的饮食格局。跟着寻味者王誉博的脚步，运河畔的家宴藏着太多惊喜：传承六代的“三斤甲鱼二斤鸡”寓意吉祥，胶质黏唇；“峄岫晴云”如山水入碗，“南池荷净”以古法锁鲜，搭配济宁老字号酱料，满是地道风味。探访运河畔百年酱园，数千口酱缸承袭古法，融汇南北咸甜。这场水陆同烹的味觉之旅，既藏着匠心传承，更连着济宁人对美好生活的向往。锁定开播，共赴孔孟之乡的美食之约！
闪电新闻记者张瑛玮报道
